ENCYCLOPEDIE DES VINS DE FRANCE . JOBE Joseph ( sous la direction de).  
JOBE Joseph ( sous la direction de) - ALI.700.19418 - Vin - Cépage - Vigne - Grand cru
EDITA S.A. - Lausanne. 1993. Relié. 23 x 21 cm. 381 pages.  Exemplaire en  très bel état. Reliure d'éditeur avec jaquette de protection illustrée. Int. propre - dédicace personnelle sur la page de garde. Illustré de photographies.  


L’éloge du vin : Les cépages - Les travaux de vigne - Le vin dans l’art populaire - L’hommage des peintres et des poètes
Les grandes régions vinicoles : Les vins de Bourgogne - Les vins du Rhône - Les vins de la Loire - Les vins de Bordeaux - Les vins d’Alsace - Les vins de Champagne
Le vin à table : La cave de l’amateur - La vaisselle du vin - Le vin et la gastronomie

Poids: 1800.00 gr.