VINS ET VIGNOBLES DU MONDE . CLARKE Oz. 
CLARKE Oz - ALI.0.19420 - Vin - Cépage - Vigne - Oenologie
Editions Nathan - Paris. 1990. Carte entoilée. 25 x 25 cm. 260 pages.  Exemplaire en  état neuf. Reliure d'éditeur avec jaquette de protection. . Illustré de photographies.  


La vigne et le vin : Le vin au cours de l’histoire - La production vinicole - Les cépages - La fabrication du vin - Tradition et technologie
L’environnement du vin : Vins et saveurs - Les bouteilles - L’étiquette - La dégustation - La conservation et le service - Le mariage des mets et des vins - Les millésimes
Les vins dans le monde

Poids: 1300.00 gr.